НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ ЗА НАШИТЕ ФУРНИ

Когато купувате фурна, трябва да сте сигурни, че сте избрали такава, която всеки път ще ви осигури желаните кулинарни резултати.

За да улесним търсенето на нова фурна, съставихме изчерпателно и полезно ръководство за покупка с важна информация, така че да сте сигурни, че купувате подходящата фурна с подходящите характеристики за всичките си нужди по отношение на готвенето.

Първо да започнем с вида на фурната.

О! Един бърз съвет за безопасност! Винаги препоръчваме, когато купувате какъвто и да е вид фурна, тя да бъде монтирана от сертифициран специалист.

Независимо дали се премествате на ново място или преустройвате кухнята си, вероятно се чудите кой тип фурна - свободностояща или вградена - е най-подходящ за Вас. Ето някои плюсове и минуси:

Свободностояща фурна
Свободностоящата фурна може да стои на собствените си крака и не се нуждае от допълнителна опора. Освен това, стига да измерите размера на пространството, в което ще я поставите, тя ще се впише добре в кухнята. Свободностоящите фурни разполагат с вградени котлони, така че не е необходимо да се притеснявате за закупуването на отделен плот.

Фурна за вграждане
Ако се опитвате да избирате между най-новия съвременен дизайн, кулинарни функции и модерен външен вид, вградената фурна може да Ви даде всичко това. Този тип фурна хармонизира с кухнята, като се монтира под плота или може да се вгради в стената на кухнята на нивото на очите. Ще трябва обаче да закупите отделен плот, тъй като за разлика от свободностоящата тя не разполага с плот. Плюсът е, че при този избор имате възможност да планирате конфигурацията на кухнята си, като поставите плота на едно място, а вградената фурна на друго, което предлага гъвкавост при избора на дизайн на кухнята. Друго голямо предимство на фурните за вграждане е, че можете да ги инсталирате на различни нива на височина. Също така можете да спестите място, като се сдобиете с компактна фурна.

След като сте решили дали да си купите свободностояща или вградена фурна, следващият избор е дали ви е необходима единична или двойна фурна.

Single ovens are also a great choice for your home if you don't have too much space available. For people who plan on doing a lot of cooking, then a double oven tends to be the popular choice. Double ovens give you more options, as having two ovens allows you to cook a roast in one oven and use the other oven for baking a pie at the same time. Having a lot of guest over for a feast often means that timing is important when preparing meals, this is where a double oven can help give you the cooking flexibility you need. 

След като сте избрали вида и функцията на фурната, е време да изберете източника на топлина, с който искате да работи. Според източника на топлина готварските печки могат да бъдат три основни вида: Електрически, газови или комбинирани.

Електрическите фурни обикновено имат най-новите функции и са по-технологични от газовите фурни, а много потребители ги смятат за по-удобни. Освен това, преди да купите газова фурна, трябва да се уверите, че кухнята ви е оборудвана така, че да позволява поставянето на газова бутилка.

Конвекторни фурни
Фурните с вентилатор са известни и като конвекторни фурни, като тази категория използват вентилатор за циркулиране на въздуха. Тази функция е чудесна за ястия, които изискват деликатно готвене.

Конвенционалени (статични)
Статичната фурна е класическа конвенционална фурна, която използва нагревателни елементи, разположени обикновено отгоре и отдолу, за да излъчва топлина във фурната и да приготвя храната.


Мултифункционални
Друг вид фурна с вентилатор е мултифункционалната фурна. Както подсказва името ѝ, тя предлага няколко различни настройки за готвене, така че можете да изпробвате различни методи като печене, пържене и грил. Комбинацията от нагревателен елемент около вентилатора помага за разпределянето на горещия въздух в цялата камера за готвене. Така, за разлика от обикновената фурна, която може да приготви храната равномерно само на една позиция на решетката, многофункционалната фурна може да приготви храната равномерно на различни позиции.


Газови фурни
Нека сега разгледаме по-отблизо газовите фурни. Когато става въпрос за фурни, които използват газ, има два вида, от които да избирате: LPG или природен газ.

• Какво представлява фурната с LPG?

Забележка: Тъй като тези фурни използват газ, трябва да спазвате изискванията, определени от вашата страна, за начина на монтаж.


• Конвенционални газови фурни
Конвенционалните газови фурни използват природен газ. Почитателите на газовите фурни ги обичат, защото те позволяват повече контрол върху топлината, отколкото електрическите. Газовите фурни обикновено имат по-кратко време за предварително загряване. Генерираната топлина също е по-влажна, което е чудесно, когато готвите печено и други ястия, за които се притеснявате, че ще излязат сухи.
Забележка: Тъй като тези фурни използват газ, трябва да бъдат монтирани от сертифициран специалист.


• Двугоривната печка

Не можете да изберете между електрическа и газова фурна? С двугоривната печка можете да получите най-доброто от двата варианта. Готварската печка с двойно захранване има газов котлон и електрическа фурна. Газовият плот осигурява прецизен контрол на топлината. Електрическата фурна помага за равномерното приготвяне на храната и е чудесна за печене.

Забележка: AEG предлага широка гама от електрически печки и печки с двойно гориво, но не и с конвенционални газови фурни.

Самопочистваща се пиролизна
Пиролитичните фурни се нагряват до 500°C, като превръщат замърсяванията във фина пепел, която можете просто да избършете с кърпа.

Каталитичен
Каталитичните облицовки улесняват почистването, като абсорбират мазните петна. При нагряване на фурната до 200°C или по-висока температура мазнината се окислява и повърхността остава чиста. Нещо, което е добре да се има предвид, е, че каталитичните облицовки за фурни се предлагат в два варианта: заменяеми и незаменяеми. Причината, поради която това е важно, е, че с течение на времето каталитичните облицовки губят ефективността си на почистване. Така че за фурна, която има сменяеми каталитични облицовки, всичко, което трябва да направите, е да смените облицовките. Но за фурна, която има каталитични вложки, които не могат да се сменят, след като каталитичните вложки загубят своята ефективност, ще трябва да закупите изцяло нова фурна.

Aqua clean
Поддържайте фурната си естествено чиста с помощта на парата, създадена от влажността във фурната.

Почистване с пара
Почистването с пара е вградена програма за почистване в паровите фурни, която ви напомня кога е време да почистите. Изберете от различни опции и фурната ще свърши останалото.
 
Температурна сонда
Това е лесният начин за следене на температурата в сърцевината на храната. Сензора за храна може също така автоматично да изключи фурната след приключване на готвенето в зависимост от предпочитаното от Вас ниво, независимо дали искате пържолата ви да е средно или добре изпечена. Той работи и за други видове храна, като ви помага да премахнете догадките за това кога дадено ястие е готово, независимо дали печете пиле или сладък пай.

Грил
Печенето на грил е лесният начин да направите хрупкави и препечени храни. Голямо удобство е да имате фурна с отделен грил. Тя ви дава повече пространство за приготвяне на по-големи ястия.

Бързо загряване
Спестете време с функцията за бързо нагряване. Тя бързо настройва фурната на желаната температура, за да можете да започнете да готвите, без да губите време.

Затопляне на съдовете
Имате голямо семейство? Имате много гости, които ще дойдат на парти? Благодарение на функцията за затопляне на чиниите можете лесно да ги затоплите. Настройката за затопляне на чинии използва вентилатора и нагревателния елемент около него, за да затопли съдовете. Така храната остава топла за по-дълго време след поднасянето ѝ.

Врати с плавно затваряне
Когато сме в кухнята, всички сме склонни да изпълняваме много задачи и да бързаме да приготвим избраната рецепта, което в бързината може да доведе до силен шум от затварянето на вратата на фурната. Но благодарение на технологията за плавно затваряне, вратичката на фурната винаги се затваря леко и безшумно.

Ротационна функция
Уверете се, че месото ще бъде сочно и крехко с функцията за въртене. Тя непрекъснато върти месото или зеленчуците, за да може да бъдат равномерно изпечени.

Настройка за размразяване
Настройката за размразяване е лесен и бърз начин да размразите храни като плодове и зеленчуци. Тя има таймер, така че може да изберете колко дълго да се размразява даден продукт. Времето, необходимо за размразяване зависи от неговия размер.

Бавно готвене
Бавното готвене е здравословен и вкусен вариант за готвене. То ви позволява да запазите повече хранителни вещества в храната. Прави месото крехко, а кореноплодните зеленчуци омекват и запазват плътността си.

Функция за пица
Независимо дали искате да я приготвите само със сирене и доматен сос, или искате да проявите екстравагантност и да добавите ананас. Функцията за пица осигурява чудесна комбинация от топлина, за да може пицата да придобие лек загар и хрупкава коричка отдолу.

Втасване на тестото
Много фурни с пара имат полезна функция за печене на хляб, която подава точното количество пара, за да осигури еластичност на повърхността на хляба, така че тестото да втаса по-дълго и да получите желаните вкусни резултати.

Капацитет
Ако имате голямо домакинство или често се забавлявате, тогава е добре да си купите фурна с капацитет, който може да се справи с приготвянето на големи ястия. Капацитетът на фурната се измерва в литри:

70+ литра - Идеално за по-голямо домакинство с четирима или повече души

40 - 70 литра - Отлично за домакинство с трима или четирима души

35 - 40 литра - Точно за един или двама души

Капацитет

Ако имате голямо домакинство или често се забавлявате, тогава е добре да си купите фурна с капацитет, който може да се справи с приготвянето на големи ястия. Капацитетът на фурната се измерва в литри:

Ние се стремим да Ви помогнем не само да приготвяте най-вкусните ястия, но и да Ви гарантираме, че можете да готвите безопасно.
Например с нашата функция за заключване може да зададете код, така че децата да не може да активират фурната, докато кодът не бъде въведен правилно.

Вратите на нашите фурни са безопасни за докосване дори когато фурната работи. А по време на пиролитична функция за почистване вратата на фурната се заключва след достигане на определена температура.