Сирене в пергамент и цветна салата
Сирене в пергамент и цветна салата
Научете как да впечатлите семейство и приятели със сирене в пергамент и цветна салата
Насоки за приготвяне
Стъпка 1: Върху пергамент поставяте няколко листа от босилек с малко зехтин, слагате бучката сирене, поръсвате с червен пипер / зехтин и хубаво завивате.
Стъпка 3: Слагате на тигана на умерена температура до омекване на сиренето
Стъпка 4: Докато сиренето омеква, правите салата от сърцевината и сока на портокал, зехтин, сол, малко кейл, спанак и кълнове от грах (по желание). Разбъркате и отцеждате.
Стъпка 5: В останалия дресинг, доливате зехтин, лимон и сол, за да мариновате тънко нарязаните сурова тиква и червено цвекло.
Стъпка 6: Аранжирате красиво цветната салата в чинията, поръсвате с печени бадеми. Разразявате пергамента и редите парченцата сирене отгоре.